快速剥毛豆
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作者：
小雅麻麻
在市场看到毛豆新鲜饱满就买了两斤，可剥的时候因为太饱满皮紧实不好剥。灵机一动煮了一下，结果很快就剥完了，老妈说这是个小妙招，你发一下吧，我也觉得应该跟大家分享一下。
用料
新鲜毛豆
随意
水
快速剥毛豆的做法步骤
步骤 1
新鲜毛豆洗净放入锅中，加水没过毛豆，开火，水开后再煮七八分钟，时间视毛豆多少增减，不盖锅盖，盖锅盖毛豆容易变黄。
步骤 2
关火。用自来水冲洗降温，开剥，很快就搞定了。
步骤 3
剥完再清洗一下空干水分，做你想做的各种美食，用不完的可以装袋冷冻保存。
菜谱创建时间：2017-06-24 00:03:23